Sate Buah Pelangi untuk Dessert si Kecil

BUAH-BUAHAN sering kali dijadikan hidangan penutup. Jika bosan dengan cara menikmati buah yang begitu saja. Tak ada salahnya Anda membuat sate buah pelangi yang nikmat disantap dengan saus pelengkapnya.

Yuk simak resepnya, seperti dikutip dari Aneka Resep Dunia, karangan Ny. Prudianti Tedjokusuma, Selasa (20/4/2016).

Bahan-bahan

100 gr semangka tanpa biji, cetak jadi bola-bola kecil

1 buah atau 100 gr belimbing, iris tipis

100 gr nanas, potong-potong

100 gr melon, potong dadu 2 cm

12 buah tusuk sate

Saus

3 sdm madu

2 buah jeruk medan, peras airnya

½ sdm daun mint, iris tipis

Cara membuat

1. Tusuk potongan buah secara selang-seling dengan tusuk sate;

2. Campurkan semua bahan untuk sausnya dan sisihkan. Dinginkan buah dalam kulkas;

3. Siram saus sebelum sate buah dihidangkan.

(Santi Andriani)