Bikin Es Mangga Markisa Yuk...

BUAH mangga dan markisa bisa berpadu nikmat menjadi minuman es. Rasanya segar, unik, dan pastinya bisa jadi minuman pelepas dahaga.

Disarikan dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual, karya Indriani, Jumat (15/4/2016) berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

2 buah mangga setengah matang, potong-potong

4 buah markisa, ambil buahnya

100 gr sari kelapa

200 ml sirup markisa

400 ml air

150 gr es batu

Cara membuat

1. Larutkan sirup markisa dan air, masak hingga mendidih;

2. Matikan api, tambahkan mangga, aduk rata dan angkat, biarkan dingin;

3. Sajikan markisa dengan sari kelapa dalam wadah saji,dan es batu.

(Santi Andriani)