MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Lumuri ayam dengan bawang putih bubuk, jahe parut, air jeruk lemon, garam, garam dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
2. Pelapis : aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, merica, garam dan kaldu ayam bubuk.
3. Pencelup : ambil dua sendok makan campuran tepung, larutkan dengan air es. Kemudian aduk hingga rata.
4. Lumuri ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup satu persatu. Gulingkan lagi dib aha pelapis sambil diremas perlahan hingga membentuk tekstur keriting.
5. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
(Johan Sompotan)