Tips Masak Dijamin Enak buat Pemula

BANYAK orang enggan belajar masak karena memasak dianggap kegiatan yang sulit, padahal itu salah. Memasak akan menjadi menyenangkan asal dimulai dengan niat dan kemauan untuk belajar.

Pakar kuliner Sisca Soewitomo mengatakan, semua orang bisa memasak masakan yang enak tak terkecuali mereka yang pemula. Sisca memberikan beberapa tips untuk pemula yang ingin memasak olahan lezat, Kamis (10/12/2015).

Pilih masakan yang simpel

Pemula biasanya adalah anak muda yang ingin belajar memasak karena berbagai hal, entah ingin mengukur bakatnya atau punya keinginan untuk menyajikan makanan untuk orang terkasih. Hal pertama yang harus dilakukan adalah pilih masakan yang simpel dan praktis. Masakan seperti ini misalnya nasi goreng, mi goreng atau berbagai tumisan.

Baca resep

Setelah menentukan masakan apa yang ingin diolah, cari resep dari sumber yang terpercaya, misalnya buku. Resep masakan dari buku resep memasak hampir sepenuhnya sudah diuji sehingga resepnya jelas dan rasa masakan juga lebih terjamin.

Ikuti step by step-nya

Langkah selanjutnya adalah eksekusi. Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Dari resep ada step by step-nya jadi sudah jelas langkah apa yang harus dilakukan. Kalau langkahnya diikuti dengan benar sudah pasti masakan akan enak.