Tiga Cara Tepat Suwir Daging Ayam

MESKI terlihat sederhana, ternyata ada tiga cara tepat suwir daging ayam. Mulai dari ayam yang sudah matang, hingga cara menyimpannya harus diperhatikan agar tetap terjaga kehigienisannya.

Dilansir dari PopSugar, Jumat (6/11/2015) berikut tiga cara tepat suwir daging ayam .

Gunakan dengan ayam rebus

Mulailah dengan ayam rebus yang sudah didiamkan sejenak hingga suhunya hangat-hangat kuku. Jangan suwir daging ayam saat masih panas atau akan membakar kulit Anda.

Gunakan garpu

Ketika hendak membuat ayam suwir, gunakan satu tangan untuk memegang erat daging ayam dan satu tangan lagi untuk menyuwir daging dengan garpu. Gunakan cara ini untuk merobek daging ayam menjadi potongan kecil. Ketika daging sudah tercabik, segera sisihkan ke wadah dan ulangi hingga selesai.

Simpan dalam kulkas

Simpan daging ayam yang sudah disuwir dalam wadah kedap udara. Anda bisa mendinginkannya dan dapat bertahan dua sampai empat hari. Suwiran daging ayam bisa jadi pelengkap yang lezat untuk aneka hidangan seperti salad, taco, kari bahkan sandwich.