Nikmatnya Kuliner Pasundan di Punclut Bandung

SUDAH lama Bandung dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang tak jauh dari Ibukota. Beragam makanan khas maupun kreasi makanan modern bisa menjadi pilihan ketika menyambangi kota kembang ini.

Salah satu destinasi wisata kuliner yang wajib disambangi ketika pelesiran ke Bandung adalah kawasan Punclut. Nama Punclut sendiri berasal dari singkatan Puncak Ciumbuleuit, di lokasi yang berjarak 7 km dari pusat Kota Bandung ini berjajar warung-warung makan tradisional yang menawarkan sajian makanan khas yang pastinya bercita rasa sunda.

Saat akhir pekan, Punclut tak pernah sepi dari kunjungan wisatawan lokal maupun wisatawan dari luar kota. Makanan yang disajikan di Punclut sangat beragam mulai dari ayam goreng, ikan goreng, sate udang, cumi bakar, ikan asin jambal roti, dan sederet lauk pauk lainnya yang tentu saja bisa dipilih sesuai selera. Hal yang menarik dari sajian makanan di Punclut salah satunya adalah nasi yang disuguhkan yakni nasi merah.

Ciri khas lain dari menu makanan Jawa Barat adalah suguhan sambal dan lalapan. Di Punclut, sambal dan lalapan sudah menjadi paket wajib yang disajikan ketika bersantap makanan. lalapan berupa timun, daun selada, leunca dan daun pohpohan siap dilahap dengan cocolan sambal terasi yang pedas gurih.

Waktu paling pas untuk menyambangi kawasan Punclut adalah saat sore atau malam hari. karena di Punclut Anda bisa menikmati makanan khas Pasundan sambil menikmati pemandangan Kota Bandung yang menyegarkan mata.