MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BERBAGAI jajanan khas Bandung sering kali menjadi acuan tren kuliner jajanan di Ibu Kota. Seperti halnya seblak yang kini juga populer di Jakarta.
Mau tahu jajanan populer khas Bandung lainnya? Simak ulasan berikut, sebagaimana dikutip dari berbagai sumber, Jumat (25/9/2015).
Belakangan, jajanan satu ini mulai digemari masyarakat Ibu Kota. Adalah seblak yang merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus dan dicampur dengan racikan bumbu khas. Biasanya, seblak menggunakan bumbu seperti cabai, bawang putih, garam dan kencur. Di Bandung, Jawa Barat, seblak biasanya disuguhkan dalam dua varian, yakni seblak kering dan seblak basah berkuah.
Cireng adalah sebutan untuk jajanan yang terbuat dari tepung kanji dan digoreng. Masyarakat Sunda biasa menyebut cireng lantaran cireng adalah sebuah singkatan, yakni aci (tepung kanji) digoreng. Saat ini, cireng semakin modern dan hadir dalam berbagai bentuk, rasa, serta isian.
Jajanan bercita rasa manis ini adalah singkatan dari kata dicocol enak dalam bahasa Sunda. Colenak terbuat dari peyeum (tape singkong), dibakar kemudian disiram dengan gula dan kelapa parut.
Minuman ini juga mudah ditemukan di daerah Bandung dan sekitarnya. Saking populernya, berbagai gerai cendol di Jakarta kerap memakai label “Cendol asli Bandung” karena memang minuman ini sangat populer di Bandung. Cendol ini terbuat dari tepung beras, yang disajiakan dengan gula merah dan santan.
Keripik super pedas
Keripik super pedas atau banyak orang menyebutnya dengan keripik setan sangat populer di Kota Bandung. Keripik ini terbuat dari singkong renyah, bertabur dengan aneka bumbu bubuk cabai, rasanya sangat pedas dan hadir dalam berbagai level. Hingga kini, keripik super pedas tersebut selalu hadir di setiap toko oleh-oleh di Bandung dan menjadi buah tangan favorit pengunjung.