Resep Es Krim Kopi Creme Coffee Float

KOPI bisa dipadukan dengan berbagai bahan, misalnya es krim. Salah satunya Anda bisa membuat creme coffee float sebagai sajian minuman yang istimewa.

Dikutip dari buku 100 Resep Cold Coffee for Coffee Lovers, karya Indriani, berikut resep crème coffee float yang segar dinikmati saat santai, Kamis (6/8/2015).

Bahan-bahan

3 sdm kopi bubuk instan

200 ml air panas

100 ml krim cair

1 sdm brown sugar

1 scoop es krim rasa anggur

1 scoop es krim rasa vanila

2 sdm susu kental manis cokelat

Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Seduh kopi bubuk dengan air panas, aduk;

2. Tambahkan krim cair, aduk rata, dinginkan;

3. Tuang campuran kopi ke dalam gelas berisi es batu;

4. Masukkan berturut-turut es krim vanila dan es krim anggur;

5. Hias bagian atasnya dengan susu kental manis. Sajikan. (yac)