Resep Es Blewah Segar untuk Berbuka Puasa

MASIH dengan sajian minuman dingin untuk berbuka puasa, sudahkah ada rencana ingin membuat minuman apa nanti sore? Jika belum, Anda bisa mencoba membuat es blewah.

Minuman segar untuk berbuka puasa ini adalah menu spesial dari Century Park Hotel, Jalan Pintu Satu Senayan, Jakarta Selatan. Berikut resepnya.

Bahan-bahan

100 ml madu

30 gr blewah, serut

60 gr sari kelapa

120 ml air

30 ml sirup pandan

10 ml air jeruk

Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Masukkan madu, sari kelapa, air sirup pandan dan air jeruk ke dalam blender;

2. Tambahkan es batu dan haluskan;

3. Siapkan gelas saji, masukkan sari kelapa, tuangkan jus dan tambahkan blewah. Sajikan.