Sigi Wimala Sedia Kaldu Ayam Kampung di Rumah

SALAH satu bahan utama dalam melezatkan masakan adalah kaldu. Karena itulah aktris cantik Sigi Wimala selalu sedia kaldu untuk kebutuhan sehari-hari saat dirinya hendak memasak di rumah.

Terlebih kaldu ayam kampung yang selalu dibuatnya sendiri. Kata Sigi, kaldu ayam kampung ini punya rasa lebih gurih sehingga menjadi bahan wajib ketika ingin masak sendiri.

"Harus ada di rumah itu kaldu ayam kampung. Satu ayam utuh saya rebus buat ambil kaldunya. Lalu diletakkan di dalam freezer dengan wadah kecil-kecil," jelas Sigi saat bertemu Okezone di Hotel DoubleTree by Hilton, Cikini, Jakarta, belum lama ini.

Sigi mengaku, kaldu ayam kampung ini merupakan salah satu bahan wajib yang harus ada di rumah. Karena mau masak apapun, kaldu ini bisa berguna untuk melezatkan masakan ketimbang menggunakan kaldu bubuk kemasan.

"Daripada pakai kaldu bubuk, mending pakai kaldu asli. Lebih gurih kalau pakai ayam kampung. Ini juga bisa dibuat jadi soto, sup ayam, dan masakan lainnya," pungkas dia.