SELAIN segar, jus stroberi juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Buah stroberi yang memiliki rasa manis asam, sangat pas dipadukan dengan berbagai bahan lain misalnya yoghurt. Dari bahan stroberi dan yoghurt, Anda bisa membuat minuman segar strawberry lassie.
Zidan, runner up Junior MasterChef Indonesia (JMCI) musim pertama, memberikan resep strawberry lassie. Minuman yang berbahan utama buah stroberi ini inspirasinya diperoleh Zidan ‘JMCI’ dari satu minuman asal Timur Tengah. Yuk, pelajari resep minuman segar strawberry lassie ala Zidan ‘JMCI’.
Bahan-bahan
200 gr buah stroberi
100 gr buah naga merah
2 botol yoghurt rasa stoberi
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Potong-potong buah stroberi dan buah naga merah, masukkan ke dalam blender bersama yoghurt dan es batu;
2. Blender hingga halus dan tercampur rata. Tuang dalam gelas saji dan segera sajikan.
(Santi Andriani)