Ayam Taliwang Bersaudara, Siap Suguhkan Kelezatan Ayam Khas Indonesia

AYAM Bakar Taliwang Bersaudara adalah satu dari empat hawker yang akan ikut dalam World Street Food Congress (WSFC) 2015 di Singapura. Si pemilik usaha, Hartini pun mengaku siap menyuguhkan kelezatan cita rasa ayam khas Indonesia di ajang jajanan pinggir jalan atau street food internasional itu.

WSFC 2015 akan digelar di Singapura mulai besok, Rabu sampai Minggu (8-12/4/ 2015). Dalam acara ini akan tersaji 26 makanan dari 12 kota di seluruh dunia yang digelar dalam stall. Empat makanan khas Indonesia ikut serta mewakili dalam acara ini. Salah satunya adalah Ayam Bakar Taliwang Bersaudara yang telah memiliki banyak cabang khususnya di Jakarta.

Hartini selaku pemilik usaha dari Ayam Bakar Taliwang Bersaudara, mengaku sangat bangga sekaligus bahagia karena Indonesia bisa ikut 'unjuk gigi' dalam event bergengsi kelas dunia ini.

“Saya pribadi bangga dan sangat bersyukur karena makanan tradisional Indonesia bisa disejajarkan dengan makanan luar negeri,” ucapnya kepada Okezone saat dihubungi melalui sambungan telefon, Selasa (7/4/2015).

Hartini yang saat ini sudah berada di Singapura mengatakan, akan menyajikan hidangan khas cita rasa Indonesia yang terlezat agar masyarakat dunia lebih kenal dengan masakan khas Indonesia.

“Untuk persiapan, kita sudah maksimalkan prepare bahan. Semuanya yang kita pakai nanti adalah 100 persen bahan lokal,” ujar Hartini bersemangat.

Acara yang digelar selama lima hari ini diharapkan tidak hanya bisa memperkenalkan cita rasa makanan Indonesia, tetapi juga mengangkatnya hingga bisa disajikan dan digemari masyarakat di berbagai negara.