MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Daging babi lebih banyak lemaknya sehingga menimbulkan aroma lemak yang tajam dibandingkan sapi. Jadi jangan ragu mencium daging bakso sebelum menelannya bulat-bulat.
Warna
Bakso babi dan sapi nyaris sama, tetapi jika dipotong, warna bakso babi lebih pucat dibandingkan sapi yang merah kecoklatan.
Tekstur
Bakso babi memiliki tekstur yang lebih halus, lembut, dan berminyak. Berbeda dengan bakso sapi yang bertekstur kesat, nyaris kering, dan berurat.