Suguhan Khas Imlek ala Hotel Bintang Lima

Auspicious Nian Gao

Dikenal sebagai persembahan kepada Dewa Dapur, Nian Gao juga dianggap sebagai makanan keberuntungan yang dimakan pada Tahun Baru Imlek dan diberikan kepada kolega sebagai hadiah keberuntungan.

"Nian Gao yang terbuat dari beras ketan dan dibuat secara tradisional ini sebagai pilihan hadiah yang sempurna untuk teman dan rekan kerja," ungkap Chef John Chu. Sajian ini akan tersedia pada 19 Januari sampai 5 Maret 2015.

Nian Gao dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa pemanis buatan dan dibentuk dengan cantik menyerupai bentuk ikan Koi serta batangan emas yang tersedia dalam tiga pilihan rasa, yaitu traditional, coconut, dan traditional golden dengan pilihan ukuran twin small fish dan single large fish.(ndr/han)

(Fitri Yulianti)