ALASAN orang menyukai masakan Padang sangat beragam. Makki "Ungu" mengaku doyan masakan Padang karena keragaman kuahnya juga ayam bakar.
Dari berbagai hidangan Nusantara yang ada, Makki sangat gemar menyantap olahan ayam bakar di
restoran Padang. Lebih spesifik, dia menyukai ayam bakar paha atas karena alasan tersendiri.
“Lauknya bisa apa saja, biasanya ayam bakar bagian paha atas. Kombinasi daging putih dan warna hitamnya kelihatan menggoda. Kalau dada kan dagingnya putih semua,” katanya saat berkunjung ke redaksi Okezone di Gedung HighEnd, Jalan Kebon Sirih, Jakarta, belum lama ini.
Selain ayam bakar, Makki juga
memfavoritkan rendang, hidangan yang pernah menempati urutan teratas 10 Makanan Terenak se-Dunia versi
CNNGo. Bukan hanya lauk, beragam kuah juga menjadikan favorit Makki saat menyantap
masakan Padang.
“Makanan Padang the best lah, kuahnya yang penting,” tutupnya.
(Fitri Yulianti)
