MERAYAKAN hari Natal tanpa hidangan spesial akan terasa kurang lengkap. Begitu juga yang dirasakan chef cantik, Rinrin Marinka.
Di setiap perayaan Natal, salah satu juri di Junior MasterChef season 2 ini mengaku sering menyajikan kue red velvet.
“Biasanya bukan kue-kue kering seperti Lebaran. Justru cake atau tart sampai sekarang juga masih digemari banyak orang. Kalau saya, seringnya bikin red velvet gitu,” kata Chef Marinka kepada Okezone di Jakarta, belum lama ini.
Menurutnya, red velvet buatannya berwarna merah lalu diberi krim warna putih. Ditambah lagi dengan topping buah seperti stroberi lengkap diletakkan bersama daunnya agar tampilan kue lebih cantik.
“Nuansa Natal identik dengan warna merah, putih, dan hijau. Dan, red velvet yang sering saya buat ini semua dekorasinya berwarna tersebut. Memang cocok sekali buat meriahkan hari Natal,” pungkasnya.
(Fitri Yulianti)
