Makanan Berbahan Kedelai Bikin Pria Obesitas

OBESITAS pada pria ternyata dapat disebabkan oleh hormon seks estrogen wanita. Pasalnya, para peneliti menemukan hubungan antara kontak produk yang mengandung hormon seks wanita, seperti pada kedelai.

Senyawa yang dapat ditemukan pada beberapa barang plastik dan produk makanan kedelai dapat meniru efek estrogen. Estrogen yang biasanya muncul pada wanita pra-menstruasi, diketahui di antaranya menyebabkan kenaikan berat badan dan menghambat kelenjar tiroid.
 
Para ilmuwan yang meneliti ini pada masyarakat Barat melihat bahwa laki-laki memiliki kecenderungan obesitas lebih tinggi daripada wanita dibandingkan di negara berkembang, di mana tingkat obesitas pada wanita secara signifikan lebih tinggi daripada tingkat obesitas laki-laki.
 
“Perubahan hormon memicu kenaikan berat badan secara signifikan pada wanita dibandingkan pada pria dan ini sangat jelas ketika kita melihat tingkat obesitas di negara berkembang. Namun di dunia Barat, tingkat obesitas antara pria dan wanita nyaris sama. Di beberapa negara-negara, obesitas pria justru lebih besar daripada perempuan. Kami percaya ada sesuatu yang lain daripada asupan kalori tinggi," tutur Grantham, seperti dikutip Dailymail, Senin (13/10/2014).
 
Penulis lain, Profesor Maciej Henneberg menambahkan bahwa paparan estrogen diketahui menyebabkan kenaikan berat badan, akibat tersumbatnya tiroid. Tiroid adalah kelenjar yang melepaskan hormon yang jika terhambat dapat menyebabkan metabolisme tubuh melambat yang kemudian dapat berkontribusi pada kenaikan berat badan.
 
Prof Hennenberg menambahkan, produk kedelai mengandung xeno estrogen, yaitu suatu senyawa yang meniru efek estrogen. "Kami prihatin bahwa dalam masyarakat dengan kejenuhan makanan tinggi kedelai, seperti Amerika Serikat, ini bisa menciptakan 'feminise' pada pria,” ujarnya.
 
"Hal tersebut memungkinkan mereka meniru pola wanita yang mengalami obesitas. Sumber xenoestrogen lainnya adalah polyvinyl chloride atau yang dikenal sebagai PVC. Produk ini banyak digunakan di negara-negara maju, mulai dari perangkat medis plastik hingga pipa untuk saluran air," tambahnya.
 
Penulis studi James Grantham, dari University of Adelaide School of Medical Sciences, membandingkan tingkat obesitas antara pria dan wanita dari seluruh dunia, seperti dengan Produk Domestik Bruto untuk menentukan dampak kemakmuran pada obesitas.
 
Mereka mengakui penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami apakah atau tidak faktor lingkungan yang mengarah ke “feminisasi” pria di dunia Barat. Penelitian mereka kini telah diterbitkan dalam jurnal PLoS ONE.

(Ainun Fika Muftiarini)