Ragam Makanan Penghasil Karbohidrat Kompleks

BANYAK orang menghindari karbohidrat saat diet. Padahal tubuh tetap membutuhkan karbohidrat sebagai asupan energi. Memilih karbohidrat yang tepat adalah salah satu cara agar And abisa tetap mendapatkan energi saat diet.
 
Karbohidrat kompleks adalah pilihan yang tepat yang bisa Anda konsumsi saat melakukan program diet. Karbohidrat kompleks sering disebut karbo baik karena kandungan serat yang cukup tinggi, kaya akan vitamin, mineral dan nutrisi penting lainnya, demikian yang dilansir Healthmeup.
 
Berikut ini adalah jenis makanan yang mengandung karobhidrat kompleks yang bisa Anda sertakan dalam menu diet Anda.
 
Roti whole grain
 
Memilih roti gandum yang baik memang cukup sulit. Biasanya roti dengan tesktur agak kasar, memiliki kandungan karbohidrat yang baik. Perhatikan label pada roti gandum Anda. Hindari yang mengandung sirup jagung atau gula buatan.


Kacang-kacangan
 
Ternyata beberapa jenis kacang-kacangan juga memiliki kandungan karbohidrat yang baik. Kacang-kacangan dan polong-polongan yang besar dapat membuat Anda kenyang lebih lama. Pastikan Anda memilih kacang-kacangan segar, bukan dalam kaleng atau yang beku. Bahan yang masih segar memiliki kandungan asam folat, serat, vitamin dan protein juga karbohidrat yang baik.
 
Oatmeal


Makanan ini dikenal sangat baik untuk diet sehat dan sebagai sumber karbohidrat yang baik. Selain itu, oatmeal juga rendah gula dan lemak. Anda bisa menambahkan buah atau madu sebagai salah satu pendamping makanan Anda.
 
Sayuran
 
Kubis, wortel, tomat dan paprika juga memiliki kandungan karbo yang bisa Anda manfaatkan. Sayuran dengan warna gelap biasanya  memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Kentang dan ubi jalar bisa Anda jadikan variasi karbo harian Anda. (ina)

(Tuty Ocktaviany)