MAKANAN Meksiko memang terkenal dengan bumbunya yang pedas dan sangat berasa. Selain itu, makanan Meksiko pun kaya dengan protein karena banyak yang terbuat dari sumber jagung.
Negara yang terletak di Amerika Utara ini menyimpan segudang keindahan termasuk sejarah budaya dan beragam tempat wisata yang menarik untuk didatangi. Nah, berikut kuliner Meksiko yang wajib dicoba apabila Anda berkunjung ke sana.
Enchilada
Enchiladas merupakan makanan yang terbuat dari tortilla jagung dan biasa disajikan dengan siraman saus tomat dan cabai. Saus ini memberikan cita rasa pedas yang nikmat.
Nachos
Siapa yang tidak tau nachos? Makanan yang satu ini merupakan camilan favorit di Meksiko dan negara-negara lain termasuk Indonesia. Nachos merupakan salah satu makanan siap saji yang biasa disajikan dengan aneka daging, acar, jalapeno, kacang, sama irisan buah zaitun.
Quesadila
Roti isi yang satu ini juga merupakan salah satu makanan khas Meksiko yang wajib untuk Anda coba apabila berkunjung. Memiliki banyak versi, makanan ini terbuat dari tortila yang diberi isian keju dan berbagai sayuran lain.
Tostadas
Makanan khas Meksiko yang satu ini sekilas terlihat hampir seperti pizza yang terbuat dari tortila dengan berbagai jenis topping seperti daging, seafood, ceviche, frijoles, juga taburan keju.
(Martin Bagya Kertiyasa)