Jumlah Kalori Arem-Arem Lengkap dengan Resep Cara Membuatnya
KALORI Arem-Arem akan dibahas dalam artikel ini. Arem-arem merupakan salah satu jajanan pasar yang menjadi favorit banyak orang.
Jajanan tradisional ini terbuat dari daging biasanya ayam, dan beras. Arem-arem akan terasa semakin enak jika disantap dengan cabai rawit.
Tapi, terkadang rasa arem-arem yang enak bikin orang sampai lupa diri. Untuk itu, tak ada salahnya mengetahui berapa jumlah kalori dari arem-arem biar tidak kebablasan.
Dikutip dari fatsecret, 1 buah arem-arem terdiri dari 186 kalori, 21,33 gram karbohidrat, 8,25 gram lemak dan 6,96 gram protein.
Setelah mengetahui jumlah kalori dan gizi dari arem-arem, tak ada salahnya untuk membuat jajanan pasar ini di rumah. Arem-arem bisa menjadi kudapan lezat di kala santai.
Berikut resep arem-arem yang dikutip dari Cookpad, Rabu (22/2/2023).
(Kalori Arem-Arem, Foto: Cookpad)
Bahan-bahan:
1 liter beras
500 ml santan kental dan 1 bungkus kara
Daun salam (secukupnya)
Sereh (secukupnya)
Garam
Gula
Penyedap
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe merah besar
6 siung bawang putih
3 buah kemiri
500 gram kentang
5 buah tahu putih
Ayam giling/ ati ampela (sesuai selera)
Daun pisang dan lidi (secukupnya)
Cara membuat:
1. Pertama rebus santan sereh, daun salam dan garam 2sdt, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, aduk lalu masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Masak hingga air menyusut. Jika dirasa air sudah menyusut, kecilkan api masak nasi setengah matang saja.
2. Potong dadu tahu dan kentang, lalu goreng sebentar saja
3. Sementara menunggu nasi matang, rebus cabai merah besar, keriting dan bawang putih. Setelah matang blender semua bahan di atas tambahkan kemiri
4. Untuk sambal gorengnya, tumis bumbu halus masukkan daun salam dan sereh sampai halus
5. Jika dirasa sudah harum, masukkan santan kara 1 bungkus, garam 2sdt, masako 1 sacet, gula 2sdt. Jika sudah mendidih, masukkan ayam giling/ati ampela tumis sebentar sampai ayam matang. Selanjutnya masukkan tahu dan kentang yang sudah digoreng. Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa, lalu angkat.
6. Setelah semua bahan sudah matang, siapkan daun pisang. Masukan kira-kira setengah centong nasi dan 1 sendok sambal goreng, bungkus sesuai selera saja.
7. Setelah semua terbungkus, kukus kurang lebih 20 menit (sebelumnya tunggu sampai air mendidih)
8. Arem-arem isi ayam kentang tahu siap disajikan. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
