KASUS Chiki Ngebul di Indonesia tengah menjadi sorotan karena memakan korban. Diketahui, korban lebih banyak berusia anak-anak, dengan berbagai gejala hingga dirawat di Rumah Sakit.
Kementerian kesehatan (kemenkes) mengungkapkan bahaya konsumsi Chiki Ngebul pada anak-anak. Sebab itu menggunakan Nitrogen Cair, dr. Anas Ma'ruf, Direktur Penyehatan Lingkungan menjelaskan bahayanya.
Dalam penjelasannya, jika anak mengonsumsi Chiki Ngebul dan sakit, gejalanya antara lain,
1. Anak mengalami radang dingin dan luka bakar
2. Anak kesulitan bernapas, jika terhirup uap dari Chiki Ngebul
3. Anak sakit tenggorokan, jika dikonsumsi dalam bentuk cair
"Karena suhu yang teramat dingin dan langsung bersentuhan dengan organ tubuh, dapat memicu kerusakan internal dengan organ tubuh," keterangan dalam paparan dr Anas dalam Konferensi Pers terkait Kewaspadaan Nitrogen Cair pada Pangan Siap Saji.
BACA JUGA: Bahaya Chiki Ngebul, Bikin Anak-Anak Keracunan Hingga Luka Bakar!
"Ternyata juga bisa menyebabkan gangguan pencernaan bisa di tenggorokan bisa sampai ke lambung dan sebagainya. Juga bisa menyebabkan berbagai gangguan di saluran pencernaan jika tertelan," jelas dr Anas.
Sehubungan dengan ini, Kementerian Kesehatan meminta semua pihak untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap bahaya konsumsi jajanan ice smoke atau Chiki Ngebul yang banyak dijual.
Imbauan tersebut disampaikan dalam Surat Edaran Nomor KL.02.02/C/90/2023 tentang Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair Pada Produk Pangan Siap Saji, yang ditandatangani oleh Direktur Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, Maxi Rein Rondonuwu pada 6 Januari 2023.
(Dyah Ratna Meta Novia)