Lezatnya Menu Tahu Marem ala Fifin Liefang! Yuk Sontek Resepnya!
SUKSES masuk jadi salah satu finalis MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang.
Setelah menjadi alumni, Fifin kini aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube miliknya untuk membagikan berbagai resep makanan enak. Salah satunya lauk untuk menu makan siang yaitu tahu marem.
Penasaran? Berikut ulasan singkat resep tahu marem ala Fifin Liefang, Jumat (11/11/2022)
Bahan yang diperlukan;
- ½ Buah Bawang Bombay
- 4-5 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Cabai Merah Besar
- 1 Batang Daun Bawang
- 10 Buah Tahu Putih
- 2 Butir Telur
Bahan Saus:
- 3 Sdm Saus Tiram
- 2 Sdm Kecap Inggris
- 1,5 Sdm Kecap Manis
- 100 Ml Air
- 2 Sdt Gula
- 1,5 Kaldu Ayam Bubuk
- 4 Lembar Sawi Putih
Cara memasak;
1. Potong segitiga tahu putih, kemudian balurkan dengan kocokan telur.
2. Goreng tahu hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.
3. Campurkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, air, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang, kemudian masukkan irisan cabai merah besar dan daun bawang, sawi putih, tahu yang sudah digoreng, dan juga saus. Masak hingga matang sempurna.
5. Berikan irisan daun bawang sebagai garnish.
6. Tahu marem siap disajikan dengan nasi hangat.
Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
