Resep Steak Ayam ala Restoran, Mudah untuk Dicoba di Rumah!
Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Saatnya Anda mencoba membuat ayam steak khas restoran, namun sangat mudah untuk ditiru.
Menu ini cocok untuk menemani sarapan Anda di pagi akhir pekan ini. Cara membuatnya sangat mudah. Dan hanya memakan waktu tak lebih dari 30 menit saja.
Namun Anda perlu effort yang cukup lama untuk memarinasi ayam agar lebih sedap. Penasaran langkah-langkah dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat steak ayam ala restoran simpel ini?
Berikut Okezone merangkum untuk Anda dikutip dari akun Twitter @kindymoh, Minggu (23/10/2022).
Bahan-bahan:
500 gram paha atas atau dada boneless
French fries
Mix vegetable
Bahan saus:
10 sdm saus barbeque
3 sdm saus tomat
3 sdm saum sambal
3 sdm saus tiram
1 sdm bawang putih bubuk
3 buah bawang putih (digeprek)
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 sdm gula
1/2 sdm blackpepper
75 ml air
Cara masak:
1. Masak seluruh bahan saus menggunakan api kecil aduk hinhga rata sampai saus kental
2. Marinasi daging ayam dengan saus yang sudah dibuat. Minimal marinasi 30 menit. Semakin lama marinasi semakin meresap bumbu saus ke dalam ayam
3. Jika sudah, pan seared ayam tersebut. Caranya bisa dengan menggoreng ayam dengan pan menggunakan api besar agar luaran ayam lebih crunchy dan dalamnya mengeluarkan minyak.
4. Oleskan sisa saus saat ayam tengah di pan seared.
5. Pastikan pan seared ayam di kedua sisinya.
6. Masak hingga matang. Setelah itu angkat kemudian hidangkan bersama french fries dan mix vegetable.
7. Chicken steak barbeque sauce siap disantap!
(Vivin Lizetha)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
