Chef Marinka Bagikan Resep Membuat Creamy Coffee Choco Pudding dari Kopi Bubuk
Maria Irene Susanto atau yang lebih dikenal dengan Marinka ini adalah seorang chef yang telah lama berkecimpung di dunia kuliner Indonesia. Namanya makin dikenal banyak orang sejak ia menjadi juri pada MasterChef Indonesia dari tahun 2011-2015. Sayangnya, di musim MasterChef selanjutnya, Chef Marinka memutuskan untuk tidak bergabung lagi.
Kini, Chef Marinka kembali menjadi juri MasterChef Indonesia Junior Indonesia yang tayang di RCTI, serta aktif sebagai konten kreator di YouTube, yang hingga artikel ini ditulis telah mencapai lebih dari 222 ribu subscribers. Sebagai seorang chef, video YouTube yang ia buat didominasi oleh video resep masakan yang bisa diikuti di rumah.
Seperti pada video yang diunggahnya kali ini, Chef Marinka membagikan resep dessert Creamy Coffee Choco Pudding yang bisa jadi cemilan saat sedang santai menikmati weekend.
Buat yang penasaran, cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 600 Ml Air
- 200 Ml Kopi Cair
- 1 Sdm Non Dairy Krimer
- 60 Gr Choco Malt Powder
- 1 Bungkus Agar-Agar
- 1 Kaleng Kental Manis
- Vanilla Essence
Cara Membuat:
1. Tuangkan air ke dalam panci, agar-agar, kopi cair, kental manis, krimer, choco malt powder. Kemudian aduk hingga larut dan tidak ada yang menggumpal.
2. Tuangkan ke dalam cetakan sesuai selera. Lalu dinginkan di dalam lemari es hingga set.
3. Kocok whipping cream, gula pasir dan vanilla essence menggunakan mixer sampai mengembang. Letakkan di dalam kulkas supaya dingin.
4. Berikan whipping cream di atas puding yang sudah set.
5. Berikan garnish sesuai selera.
6. Creamy Coffee Choco Pudding siap disajikan.
Buat yang sudah penasaran, langsung aja cek videonya di YouTube channel Simply Marinka, ya!
(Helmi Ade Saputra)
