Dijamin Enak, Cek Resep Roti French Fries ala Nadya Puteri
Ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef Indonesia kepada publik, salah satunya Nadya Puteri. Sebagai 1st Runner Up, Nadya Puteri mengaku bersyukur dan berterima kasih kepada para penggemar atas pencapaiannya. Kini, ia pun aktif menghibur banyak orang dengan membuat berbagai video menarik di YouTube channel miliknya.
Nadya menghadirkan sebuah konten baru yang dinamakan ‘Bread It’ di mana ia akan membuat berbagai makanan dengan bahan roti. Kali ini Nadya memilih untuk membagikan resep roti french fries yang sangat unik dan bikin penasaran. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 300g tepung terigu protein tinggi
- 3sdm susu bubuk
- 3sdm gula pasir
- 5g ragi
- 1 butir telur
- 120ml susu
- 40g mentega
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi) dengan mixer
2. Campur semua bahan basah di wadah terpisah (telur dan susu)
3. Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan bahan basah ke bahan kering
4. Uleni adonan dengan mixer sampai menyatu
5. Masukkan butter dan sejumput garam
6. Uleni kembali adonan roti hingga kalis (10-15 menit minimum)
7. Setelah adonan kalis, tutup mixing bowl dengan kain dan diamkan di suhu ruang yang gelap dan lembab selama kurang lebih 1 jam
8. Setelah adonan mengembang, bagi sesuai ukuran yang diinginkan
9. Kembali diamkan selama 1 jam
10. Setelah proofing kedua, olesi dengan kuning telur dan cream/susu
11. Panggang di oven 180 C selama 18-20 menit (sesuai dengan besar roti)
12. Oleskan roti yang baru matang dengan butter, sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Nadya Puteri!
https://www.youtube.com/watch?v=xM57zNvxU2Q
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
(Dyah Ratna Meta Novia)
