Bermanfaat Bagi Kesehatan, Warga Bengkulu Racik Daun Kelor Jadi Minuman Herbal
BENGKULU - Masyarakat Provinsi Bengkulu, sudah tak asing dengan tanaman satu ini, daun Kelor. Tanaman yang memiliki nama ilmiah Moringa Oleifera itu juga dikenal masyarakat dapat mengusir setan.
Namun di balik mitos tersebut, tanaman kelor memiliki keunggulan nutrisi. Seperti kalsium, zat besi, fosfor, kalium, zinc, protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, hingga asam folat dan biotin.
Tak hanya itu, daun Kelor juga diketahui memiliki kandungan vitamin C. Bahkan, 7 kali lebih banyak dari Jeruk. Lalu, mengandung vitamin A, lebih banyak 4 kali dari wortel. Kemudian, kalsium, lebih banyak 4 kali dari susu.
Selanjutnya, mengandung kalium, lebih banyak 3 kali dari pisang dan protein 2 kali lebih banyak dari telur, serta mengandung imunomodulator yang dapat meningkatkan sistem imun bagi tubuh dan mencegah infeksi.
Dari berbagai khasiat tersebut, salah satu industri rumah tangga di Kota Bengkulu, meracik produk herbal, berbahan dasar dari Daun Kelor. Seperti, Teh Tubruk TeaMo, Teh Celup TeaMo, Kopi Herbal CoffeeMo dan Serbuk Halus Daun Kelor PlusMo.
Beragam produk herbal itu di inisiasi Aan Apriansyah, warga Kelurahan Nusa Indah, Kecamatan Ratu Agung, Kota Bengkulu. Tanaman ''super food'' ini sudah ditekuni Aan sejak tahun 2020.
Aan pun telah mendirikan industri rumah tangga, pada Januari 2021. Gudang Kelor Ara Bengkulu (GKAB), namanya. Produk herbal yang diracik tersebut diambil dari daun kelor pilihan.
BACA JUGA: 5 Ramuan Herbal Ini Bisa Bantu Lawan Kanker Loh
Selain itu, untuk menghasilkan produk herbal Aan terlebih dahulu mengeringkan daun kelor di dalam suhu ruangan tanpa terkena sinar matahari langsung. Hal tersebut untuk menjaga nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Khasiat herbal daun kelor, kata Aan, dapat meningkatkan daya tahan tubuh (kekebalan tubuh), kaya antioksidan, menyehatkan otak (daya ingat), menyehatkan pencernaan, menyehatkan jantung dan ginjal.
Manfaat lainnya, meningkatkan energi (baik untuk teman sarapan), menghilangkan lemak (menurunkan berat badan), mencegah kanker, mencegah diabetes (menurunkan kadar gula darah), mencegah nyeri sendi.
Daun kelor juag dapat mencegah infeksi bakteri pada luka (peradangan), meningkatkan kesehatan, kecantikan kulit, memperkaya ASI, membantu mengurangi kram menstruasi serta mempercepat penyembuhan luka.
''Untuk mendapatkan manfaatnya, minuman herbal ini dapat dikonsumsi secara rutin, minimal 1 kali sehari dan cocok untuk semua usia,'' kata Aan, ketika ditemui, Kamis (3/2/2022).
Produk herbal berbahan dasar daun kelor yang diracik Aan, berupa Teh Tubruk TeaMo. Minuman herbal ini dalam bentuk daun kelor yang telah dikeringkan tanpa cahaya matahari langsung untuk menjaga nutrisi di dalamnya.
Lalu, Teh Celup TeaMo. Teh dalam bentuk serbuk halus yang telah dibungkus di dalam kantong. Sehingga lebih praktis dan menarik tanpa mengurangi kebaikannya.
Kemudian, Kopi Herbaal CoffeeMo. Bubuk kopi robusta khas Bengkulu, yang dicampurkan (mix) dengan bubuk daun kelor pilihan untuk menghasilkan produk kopi herbal. Ini sangat cocok bagi pecinta kopi yang tetap memperhatikan kesehatan.
Selanjutnya, Serbuk Halus Daun Kelor PlusMo. Serbuk ini merupakan bubuk daun kelor pilihan multi fungsi, sebagai pelengkap (toping) hidangan makanan dengan mendapatkan kebaikan nutrisi dari daun kelor.
Cara pemakaiannya, cukup ditaburkan pada makanan atau minuman secukupnya. Seperti pada jus, ice cream, susu, racikan kopi, bubur, tambahan bumbu dadar telur, tambahan bumbu sayur, serta hidangan nasi.
Selain itu, serbuk halus daun kelor PlusMo juga dapat dijadikan sebagai masker wajah sebagai perawatan kulit. caranya, oleskan di bagian wajah, diamkan beberapa menit hingga mengering lalu bilas. Hal ini dapat dilakukan secara rutin 2-3 kali.
''Selain produk-produk itu, kami juga melayani pembelian sayur daun kelor muda yang fress, kami petik pada saat akan diambil. Daun kelor merupakan sumber makanan dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan lengkap,'' jelas Aan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
