Inul Daratista Bikin Mendol Endol, Rasanya Dijamin Endul!
MENJADI wanita karier tak membuat Inul Daratista lupa dengan urusan dapurnya. Inul kerapkali menghasilkan makanan nusantara yang enak dan lezat untuk disantap.
Seperti pada acara Dapur Ngebor kali ini, Inul mencoba untuk membuat Mendol Endol. Mendol Endol merupakan pilihan menu yang tepat jika Anda bosan terhadap olahan tempe pada umumnya.
"Mendol itu semacam kaya perkedel tapi bahannya tempe," kata Inul seperti dikutip akun Youtube MNC TV Official pada Senin (16/8/2021).
Penasaran bagaimana cara membuat mendol endol yang rasanya endul? Yuk perhatikan resep beserta cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe papan bungkus daun
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 lembar daun jeruk, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- Tepung maizena
Baca Juga : Dapur Ngebor! Intip Inul Daratista Masak Garang Asem Ceker
Cara membuat:
- Kukus tempe lalu tumbuk. Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula.
- Ambil sedikit adonan, bentuk oval, pipihkan.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang kecoklatan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
