Rekomendasi Takjil: Resep Sempol Ayam Crispy dan Cookies & Chocolate Mousse Jar
Bila biasa kita beli takjil jelang buka puasa, sesekali bikin sendiri yuk di rumah. Tenang, kali ini Chef Jerry Andrean dan Chef Audrey Wicaksana berbagi resep yang sangat cocok disajikan sebagai takjil dan menu berbuka puasa.
Chef Jerry Andrean menyiapkan tutorial lengkap membuat sempol ayam crispy dan Chef Audrey Wicaksana membagikan resep cookies & chocolate mousse jar. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional!
Sempol ayam crispy
Bahan-bahan
- 200 gr daging ayam cincang
- 50 gr tapioka
- 20 gr terigu
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 batang daun bawang
- Garam, lada, gula
- Tepung roti secukupnya
- 1 buah telur untuk merekatkan
Cookies & chocolate mousse jar
Bahan-bahan
Base Crumble:
- 200 gram cookies crumble
- 50 gram butter cair
Cream Filling:
- 200 gram whipping cream
- 100 gram mascarpone
- 20 gram gula halus
- 50 gram dark chocolate
- 50 gram butter
Topping:
- Coklat secukupnya
Sebelum langsung bikin, yuk tonton selengkapnya di YouTube channel Jerry Andrean dan Audrey Wicaksana!
https://www.youtube.com/watch?v=h6W17ivwRPM
https://www.youtube.com/watch?v=T5iQMZHZRb4
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
