Resep Sahur Praktis Telur Ceplok Pedas Manis, Simpel tapi Nagih!
Puasa sudah memasuki pertengahan Ramadhan. Menu sahur praktis sudah pasti mulai menjadi andalan di rumah.
Sudah punya ide menu sahur praktis? MNC Portal Indonesia kali ini merekomendasikan telur ceplok pedas manis. Disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng, dijamin enaknya bikin mata melek.
Berikut resep sahur praktis telur ceplok pedas manis yang dikutip dari Cookpad, Kamis (29/4/2021).
Telur ceplok pedas manis
Bahan-bahan:
- 12 butir telur
- 1/2 buah bombai
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai hijau
- 2 batang sere
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt lada
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Ceplok telur, cincang semua bahan dan tumis hingga harum.
- Tambahkan aneka kecap. Rebus air mendidih, masukkan telur.
- Tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
