Chef Arnold Bagikan Resep Pasta Jamur dan Tteokgalbi, Cocok untuk Sahur atau Buka Puasa
BUAT Anda yang bosan dengan hidangan yang itu-itu saja saat berbuka puasa, bisa mengikuti resep dari Chef Arnold Poernomo ini. Kali ini ia membagikan resep makanan yang berbeda dari biasanya.
Chef Arnold berbagi resep hidangan khas Korea bernama tteokgalbi. Tteokgalbi adalah hidangan yang dibuat dari daging sapi yang memiliki paduan rasa manis dan asin yang menggugah selera. Makanan mewah ini sangat cocok untuk menu buka puasa.
Selain itu, Chef Arnold juga berbagi resep hidangan sahur yang enak dan antiribet, yaitu pasta jamur. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tteokgalbi ala Chef Arnold.
- 500 gram US prime ribs
- 1/2 pc bawang bombai
- 1 bawang putih
- 1/2 sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan gula pasir
- Garam dan lada secukupnya
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 batang akar teratai
- 1 sendok makan minyak untuk melapisi akar teratai
- Chives/daun bawang kecil untuk garnish
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pasta jamur ala Chef Arnold:
- ½ bawang bombai
- Jamur champignon secukupnya
- Brown mushroom secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- 4 bawang putih
- Olive oil secukupnya
- Garam secukupnya
- Pasta secukupnya
- Air secukupnya
- Daun parsley secukupnya
- Krim secukupnya
- Lada secukupnya
- Irisan daun bawang secukupnya
- Parutan keju cheddar secukupnya
Sebelum langsung bikin, yuk cek dulu tutorial lengkapnya di channel YouTube Arnold Poernomo.
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
