Jangan Dibuang, Kulit Lemon Punya 7 Khasiat untuk Kesehatan Lho
TIDAK ada yang menyangka kulit lemon ternyata memiliki banyak khasiat. Padahal kulit lemon lebih sering dibuang karena dianggap tidak memiliki kegunaan.
Buah lemon sendiri sangat mirip dengan jeruk, bahkan banyak orang sulit membedakannya. Buah ini juga banyak ditemui dan dikonsumsi di seluruh dunia. Daging buah lemon tentu bagian yang paling sering dikonsumsi, salah satunya dibuat jus.
Baca juga: 5 Buah yang Cocok untuk Mencerahkan Kulitmu, Apa Saja?
Namun sebuah penelitian menemukan bahwa kulit lemon memiliki kandungan senyawa flavonoid yang tinggi dan disebut flavon polimethoxylated (PMFs). Dibandingkan dengan bagian buahnya yang dapat dimakan, kulit lemon sedikit lebih bermanfaat.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kulit lemon memiliki sifat antioksidan yang luar biasa. Berikut beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh jika mengonsumsi kulit lemon, seperti dilansir laman Boldsky.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Kulit lemon ternyata mengandung flavonoid, vitamin C, dan pektin yaitu sejenis serat larut yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Perlu diketahui, pektin dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
2. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan pektin dalam kulit lemon juga dikenal dapat menurunkan berat badan dan memperlambat adanya penumpukan lemak dalam tubuh. Pektin berfungsi menyerap air dan membentuk massa yang kental, lalu berjalan melalui lambung dan usus kecil yang tidak tercerna.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Kulit lemon juga mengandung sejumlah kalsium, magnesium, fosfor dan vitamin, semua kandungan nutrisi penting ini dapat membantu mencegah osteoporosis, rheumatoid arthritis dan masalah tulang lainnya.
Baca juga: Ini Daftar Bahan Alami untuk Meredakan Sakit Tenggorokan
4. Melawan kanker
Kulit lemon juga memiliki sifat antikanker karena adanya kandungan flavonoid dan vitamin C sehingga dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker. Sementara vitamin C berfungsi meningkatkan produksi sel darah putih dan membantu menghilangkan sel kanker yang bermutasi.
5. Mendukung kesehatan mulut
Kulit lemon juga mengandung sifat antibakteri yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme.
Baca juga: 4 Minuman Alami untuk Hilangkan Racun dalam Tubuh
6. Mengurangi tekanan darah
Menurut sebuah penelitian, adanya kandungan senyawa esensial dalam kulit lemon diyakini dapat mengurangi tekanan darah tinggi.
Sementara untuk mengonsumsinya, Anda bisa menambahkan kulit lemon ke makanan yang dipanggang atau bisa dimasukkan ke salad. Anda juga bisa memarut kulit lemon dan menaburkannya di atas sup.
7. Baik untuk sistem pencernaan
Kandungan serat dalam kulit lemon dikenal dapat menjaga saluran pencernaan untuk berjalan dengan baik dan membantu menurunkan peradangan lambung.
Baca juga: Lemon Dipercaya Bikin Kurus, Apa Saja Kandungannya?
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
