Khasiat Keju, Cegah Kerusakan Gigi hingga Turunkan Risiko Penyakit Jantung Koroner
Keju bisa dihidangkan bersama cokelat di atas kue donat yang lezat. Di balik rasanya yang enak, ternyata keju memiliki beragam khasiat.
Dikutip Telegraph, ini manfaat keju yang perlu Anda ketahui.
Cegah Kerusakan Gigi
Penelitian dari Academy of General Dentistry, Amerika menyatakan keju membuat mulut lebih basa dan menciptakan film pelindung di sekitar gigi. Semakin tinggi tingkat pH di gigi (di atas 5,5) semakin rendah kemungkinan mengembangkan gigi berlubang.
Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Makan sepotong keju setiap hari memberikan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh orang tua. Keju memiliki probiotik yang mampu mencegah kerusakan sistem kekebalan tubuh yang berkaitan dengan usia. Asupan bakteri probiotik diyakini dapat meningkatkan respon imun.
Turunkan Risiko Penyakit Jantung Koroner
Keju dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular. Peneliti menyatakan orang yang rutin mengonsumsi keju memiliki asam butirat yang tinggi. Senyawa tersebut berkaitan dengan penurunan obesitas dan metabolisme yang lebih tinggi.
Baca juga: Sinar Matahari Membunuh Virus, Efektifkah Berjemur untuk Perangi Covid-19?
(Ahmad Luthfi)
