Resep MPASI Puding Alpukat Chia Seed, Camilan Sehat untuk Bayi 12 Bulan
Bayi yang baru berusia 12 bulan atau setara dengan satu tahun ini memang belum bisa diberikan jajanan bebas yang dijual pasaran. Ini karena imunitas tubuhnya belum terbentuk sempurna.
Karena itu, jika si kecil merengek ingin mengonsumsi camilan, ada baiknya bunda membuatnya sendiri di rumah. Karena selain kebersihannya lebih terjamin, bunda juga paling tahu selera si kecil seperti apa.
Nah, bagi para bunda yang ingin membuatkan camilan untuk si kecil namun masih bingung ingin masak apa, mending buat puding alpukat chia seed saja. Selain enak, alpukat juga mengandung berbagai vitamin yang bermanfaat bagi tubuh.
Mengutip akun Instagram @resepmpasi.id pada Selasa (25/8/2020), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
- 2 buah alpukat ukuran kecil
- 300 ml susu UHT full cream
- 600 ml air matang
- 2 sdt chia seed
- 100 gram gula pasir (optional)
Baca Juga : Pakai Bikini di Labuan Bajo, Mesranya Awkarin Dipeluk Pacarnya dari Belakang
Cara membuat:
- Kerok daging buah alpukat dan hancurkan menggunakan garpu, pisahkan.
- Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci, lalu tambahkan susu dan air. Masak dengan api sedang hingga mendidih (aduk-aduk terus).
- Kecilkan api, lalu masukan gula kedalam panci. Aduk-aduk hingga gula larut.
- Matikan kompor, lalu masukan daging alpukat yang sudah dihancurkan tadi dan tambahkan chia seed, lalu aduk-aduk hingga alpukat dan chia seed merata di dalam adonan agar-agar.
- Masukkan adonan agar-agar kedalam cetakan, diamkan sampai suhu ruang.
- Masukkan ke dalam kulkas, sajikan puding dalam alpukat dalam keadaan dingin.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
