5 Trik Simpan Bahan Makanan di Kulkas, Jangan Sampai Jadi Basi
SEMENJAK harus berada di rumah aja, banyak masyarakat Indonesia mendadak menjadi koki. Bahkan, temuan AC Nielsen baru-baru ini mendapati bahwa 49% masyarakat Indonesia lebih sering memasak di rumah saat wabah COVID-19.
Memang, untuk memerangi virus corona ini, salah satu yang dijaga adalah imunitas tubuh. Oleh karena itu, studi dari SurveySensum menyebut 47% konsumen Indonesia lebih sering mengonsumsi buah-buahan dan sayur mayur.
Selain itu, dengan adanya pembatasan sosial berskala besar (PSBB), frekuensi belanja kebutuhan sehari-hari pun tak bisa sesering dahulu, Anda pastinya cenderung berbelanja lebih banyak dari biasanya.
Lestari Pratiwi, Marketing Executive Bosch Home Appliances Indonesia mengatakan lemari pendingin pun menjadi krusial, karena akan membantu menjaga kesegaran bahan makanan untuk asupan Anda dan keluarga.
"Sayangnya, belanjaan yang lebih banyak justru membuat kulkas jadi sesak, makanan di dalamnya sulit diambil, dan tanpa Anda tahu sudah rusak atau melewati masa kedaluwarsa. Penataan isi kulkas menjadi kunci,” kata dia dalam keterangan tertulisnya di Jakarta.
Oleh karena itu, ada 5 trik agar kulkas Anda bisa menjadi tempat penyimpanan yang baik bagi bahan makanan Anda. Yuk disimak.
Cek isi lemari es
Buang yang sudah basi dan telat tanggal konsumsi. Tata penempatan berdasarkan tingkat kesegarannya. Letakkan bahan makanan yang harus segera diolah di area yang mudah dilihat dan terjangkau. Biasakan untuk membuka kulkas sebelum berbelanja agar Anda tidak overstocked dan kekurangan ruang simpan.
Simpan yang penting
Eits, ternyata tidak semua makanan tepat disimpan di lemari pendingin lho! Banyak yang beranggapan asal masuk kulkas, makanan menjadi lebih awet. Anda perlu tahu mana saja yang lebih baik disimpan pada suhu ruang.
