3 Lauk Ini Wajib Dampingi Seporsi Nasi Lemak
NASI lemak adalah sebutan untuk olahan nasi yang dimasak menggunakan santan kemudian disajikan dengan berbagai lauk pendamping. Makanan ini populer di Singapura dan dikenal luas sebagai makanan khasnya.
Selain nasi gurih yang jadi ikon utama, berbagai lauk pelengkap juga hadir untuk memanjakan lidah penikmatnya. Dilansir dari berbagai sumber, berikut lauk dan pelengkap makan pendamping nasi lemak, Kamis (6/4/2017).
Ayam goreng
Setiap porsi nasi lemak hampir selalu disajikan dengan ayam goreng. Ayam goreng ini biasanya dibumbui dengan bumbu dan rempah khas yang membuat rasanya sedap. Ayam digoreng hingga matang dan renyah kemudian disajikan bersama nasi lemak.
Ikan teri dan kacang
Pendamping lain yang juga selalu terlihat dari sepiring nasi lemak adalah ikan teri goreng dan kacang tanah. Ikan teri berukuran besar digoreng bersama kacang tanah hingga renyah. Ada beberapa versi lauk ini, ada yang disajikan langsung namun ada pula yang dibumbui dengan sambal.
Sambal
Satu yang tak boleh tertinggal pada sajian nasi lemak adalah sambal. Sambal membuat hidangan nasi lemak semakin nendang karena rasa pedasnya. Tapi yang khas pada nasi lemak Singapura, sambalnya memiliki ciri rasa paduan pedas manis.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
