MOMS, mumpung weekend, yuk bikin olahan minuman unik yang mungkin belum pernah Anda sajikan sebelumnya. Salah satu resep yang bisa Anda coba yakni, es lidah buaya. Rasa segarnya bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani quality-time Anda bersama keluarga.
Dikutip dari buku Minuman Tradisional Indonesia, karya Rian Yulianto W, berikut resep lengkap membuat es lidah buaya, selamat mencoba.
Bahan isi
1 kg pelepah lidah buaya
6 buah siwalan atau 150 gram sari kelapa, potong-potong
Es batu secukupnya