Coffee Shop Pertama di Dunia Ada di Inggris?
BERBICARA tentang kopi tidak lengkap rasanya jika belum menulusuri sejarah panjangnya. Banyak sekali fakta-fakta unik yang menarik untuk dikulik, seperti asal usul coffee shop pertama di Benua Eropa yang ternyata dicetuskan oleh sebuah penginapan asal Oxford, Inggris.
Mervyn Pereira, kepala sekolah sebuah sekolah cokelat di Jakarta menuturkan, pada 1650 sebuah penginapan bernama Angel Inn mulai menyuguhkan secangkir kopi kepada setiap pengunjungnya.
"Tak disangka, minuman tersebut mendapat respons positif dari para pengunjung penginapan tersebut. Mereka beranggapan bahwa meminum kopi dapat menciptakan suasana nyaman dan menenangkan," tutur Mervyn kepada Okezone, di kawasan Kemang, Jakarta Selatan, Rabu 7 Desember 2016.
Seiring berjalannya waktu, kepopuleran minuman ini pun terus meningkat. Bahkan, sejumlah mahasiswa Oxford kerap mendatangi penginapan tersebut untuk sekedar mencicipi secangkir kopi hangat. Biasanya mereka datang saat ujian akhir semester tiba.
Menariknya, sejak Angel Inn meraih kesuksesan besar dalam bisnis minuman berwarna hitam itu, pertumbuhan coffee shop di negara tersebut terus meningkat pesat.
Bahkan, pada 1675 jumlah coffee shop yang ada di Inggris telah mencapai 3.000 gerai. Alasan utamanya karena harga kopi pada saat itu masih sangat terjangkau.
"Pada saat itu kopi belum dikenakan pajak. Harganya cenderung murah dengan rasa yang cukup menggoda. Berbanding terbalik dengan teh yang saat itu telah dikenakan pajak," pungkas Principal Chocolate School ini.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
