Obat Rumahan yang Mudah untuk Mencegah Kolesterol dan Diabetes
JALI merupakan salah satu makanan yradisional yang mulai terlupakan dan tergantikan dengan santapan lezat lainnya. Padahal, makanan tradisional ini memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan.
Ada ragam manfaat yang bisa diperoleh dari konsumsi jali. Melalui penelitian bersama timnya, dr Nanny Djaja, Ms, SpGK, berbagi informasi soal pemanfaatan yoghurt jali untuk mencegah terjadinya diabetes.
"Manfaatnya ada berbagai macam, yaitu bisa mengontrol gula darah, menurunkan kolesterol, untuk mancegah kanker, dan lainnya," ujar dr Nanny saat ditemui di kawasan Pasar Baru, Jakarta Pusat, Kamis (17/11/2016).
Dr Nanny juga membocorkan bagaimana cara membuat yoghurt jali. Bahkan yoghurt ini bisa dibuat di rumah dan disantap bersama keluarga.
Anda bisa menyiapkan biji jali Medan dan merendamnya selama satu malam. Kemudian, direbus hingga lunak. Tunggu dingin dan 100 gram biji jali dicampurkan ke dalam plain yoghurt. Yoghurt jali siap disantap oleh Anda bersama keluarga.
Memang, makanan yang menggugah lidah ini menjadi makanan yang baik karena kandungan probiotiknya. Selain mengontrol kadar gula darah, yoghurt jali menjadi makanan yang menyenangkan.
Lebih baik, yoghurt ini dikonsumsi setidaknya dua kali dalam seminggu, tepatnya di pagi dan malam hari. Selain baik untuk pencegahan, yoghurt jali dapat melancarkan sistem pencernaan.
Melalui penelitian mengenai manfaat yoghurt jali, dr Nanny berharap agar manfaat yoghurt jali ini bisa diketahui oleh semua orang. Sehingga mereka dapat mencegah terjadinya penyakit diabetes.
"Penyakit diabetes itu bisa dicegah, jangan sampai terkena. Bahkan, di Indonesia penderita diabetes semakin meningkat. Untuk mencegahnya, kami menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang sehat, yakni yoghurt jali," tukasnya.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
