2 Makanan Hasilkan Kreasi Fusion yang Unik
TAK jarang orang bosan menyantap makanan yang itu-itu saja, terutama dari sisi rasa. Oleh karenanya sekarang banyak juru masak yang mengkreasikan dua makanan menjadi satu suguhan yang unik dan baru.
Dilansir dari AllRecipe, Senin (11/4/2016) berikut empat makanan fusion baru yang mungkin tak pernah Anda pikirkan.
Thai Hummus
Anda pecinta makanan khas Timur Tengah hummus dan juga penyuka makanan Thailand? Paduan hummus dengan cita rasa Thailand bisa jadi pilihan dua makanan yang bisa dilahap sekaligus. Hummus yang kuat dengan rasa khas masakan Thailand yang banyak menggunakan bumbu seperti serai, jahe, kemangi, santan kelapa, jeruk nipis dan cabai. Jika umumnya hummus memiliki rasa yang plain dan tawar maka thai hummus ini punya paduan rasa pedas, manis dan gurih.
Korean Chicken Burrito
Sebuah food truck di Los Angles menyuguhkan burrito dengan cita rasa khas Korea. Burrito diberi isian berupa campuran daging bulgogi dan kimchi. Untuk menjaga burrito agar tetap kering, cairan yang terkandung pada kimchi sebelumnya telah di tiriskan sebelum diletakkan pada kulit burrito.
Tandoori Chicken Burger
Hamburger pertama kali dibuat pada 1900-an di Amerika. Jika biasanya hamburger dibuat dengan isian daging sapi maka kini tak sekaku itu. Banyak burger yang kini diberi isian potongan daging ayam. Ada lagi yang lebih kreatif, ayam diberi bumbu tandoori yang khas dengan cita rasa India. Hamburger tandoori ini sudah banyak tersedia di banyak tempat.
Fried Chicken Biryani
Banyak orang mengenal biryani adalah hidangan nasi dari India. Makanan ini cukup popular karena biryani banyak disajikan tidak hanya di India tetapi hingga Kuwait dan Arab. Karena alasan banyak yang menyukai biryani maka seorang juru masak membuat resep fried chicken biryani dengan rasa yang sudah disesuaikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
