Penyanyi Shanty Kapok Santap Makanan Mewah Ini
MAKANAN mewah dan enak ternyata tak selamanya membuat orang ketagihan. Seperti penyanyi Shanty Paredes yang mengaku sudah kapok makan foie gras.
Bagi Anda yang belum pernah menyantap foie gras, tapi tentu pernah mendengar sekelumit cerita di balik makanan mewah asal Prancis ini. Untuk mendapatkan ketebalan dan tekstur foie gras yang menghasilkan rasa yang lezat, si peternak memberi pakan dengan cara memaksa unggas makan sebanyak-banyaknya melalu selang. Secara harfiah foie gras berarti penggemukan hati.
Sebelum mendengar bagaimana kisah sedih si unggas sebelum dipotong, Shanty mengaku beberapa kali menikmat foie gras. Ia menyebut rasanya memang lezat.
"Tapi setelah mendengar bagaimana si unggas dipaksa makan agar hatinya gemuk, sejak saat itu saya kapok. Sampai sekarang saya enggak mau lagi makan foie gras, enggak tega rasanya," kata pelantun 'Bukan Adam dan Hawa' ini ketika berkunjung ke Kantor Redaksi Okezone di Gedung HighEnd, Jalan Kebon Sirih, Jakarta Pusat.
Terlebih, kata Shanty, ia adalah salah satu penggemar daging bebek. Ini yang membuatnya lebih tak tega ketika mengetahui bahwa jenis unggas-unggasan itu mendapat perlakukan yang buruk sebelum disembelih.
Tak hanya dirinya, bahkan Shanty kini mulai meminta suaminya, Sebastian Paredes, juga mengurangi untuk makan foie gras. Diakui Shanty, suaminya suka sekali dengan hidangan itu.
"Suamiku suka banget, tapi kalau sedang sama aku, dia enggak berani makan foie gras, aku minta dia untuk mulai tidak menyantap makanan itu," pungkasnya.
(Santi Andriani)
