Lima Makanan Pemicu Alergi
PEMICU alergi tidak hanya disebabkan oleh sumber makanan hewani saja. Banyak jenis makanan dari sumber tanaman, juga bisa menimbulkan alergi.
Dilansir Timesofindia, Rabu (15/7/2015), berikut ini lima sumber makanan nabati yang dapat memicu alergi.
Kacang tanah
Kacang tanah yang diperkirakan mempengaruhi 0,4-0,6 persen dari populasi. Ahli Gizi Mansi Belani mengatakan, kacang dapat menyebabkan reaksi alergi seperti perut mulas, kulit gatal atau bahkan asma.
Kacang kedelai
Kehadiran phytoestrogen dan tingginya kandungan serat di dalam kacang kedelai dikatakan menyebabkan masalah pencernaan seperti stomatitis, kembung, diare dan sakit perut.
Sayuran
Ahli Gizi Jivesh Shetty menyebut, sayuran wortel, bayam, kubis, bawang merah, bawang putih, kembang kol, kentang manis dan labu juga dikatakan menyebabkan reaksi alergi seperti ruam kulit, sakit perut dan masalah lambung.
Buah
Beragam jenis buah-buahan seperti stoberi, pisang, jeruk dan anggur bisa menyebabkan alergi tropik yang merusak sistem kekebalan tubuh seseorang.
Tepung terigu
Gandum gluten dikatakan sebagai alergen. Ini telah dikaitkan dengan pemicu gejala penyakit celiac pada beberapa orang. Gluten juga ditemukan dalam barley, gandum dan sampanye.
"Penyakit Celiac adalah suatu kondisi yang merusak lapisan dari usus kecil dan mencegah dari menyerap nutrisi penting," kata Belani.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
