Fakta Nutrisi yang Ditemukan dalam ASI
MANFAAT air susu ibu atau ASI sudah tidak diragukan lagi. ASI memiliki karakteristik unik yang dapat menyesuaikan kebutuhan bayi dalam berbagai kondisi.
Susu yang dihasilkan oleh ibu pada tahapan yang berbeda, bisa memiliki penampilan, rasa, bahkan komponen yang berbeda. Untuk bayi prematur misalnya, ASI mengandung seluruh zat gizi untuk meningkatkan kekuatan bayi.
Penting bagi kita untuk memahami nutrisi yang ditemukan dalam ASI. Berikut adalah penjelasannya, seperti dilansir dari Boldsky, Rabu (10/12/2014). Dengan ini, Anda akan tahu bagaimana ASI sangat bekerja baik untuk bayi Anda.
Meskipun kandungan protein susu ibu umumnya rendah, jenis asam amino yang membentuk protein ini sangatlah penting. Salah satu asam amino itu adalah taurin, yang ditemukan dalam jumlah besar pada ASI. Studi menunjukkan bahwa taurin memiliki peran penting dalam perkembangan otak.
Apakah Anda tahu mengapa sangat mudah bagi bayi untuk mencerna ketika sedang disusui? Nutrisi terbaik yang ditemukan dalam ASI adalah lemak dari enzim yang disebut lipase. Enzim tersebut kemudian dipecah menjadi globulus kecil sehingga nutrisi penting dapat lebih baik diserap aliran darah bayi.
Lemak ini merupakan sumber energi yang berharga untuk bayi, terutama bayi prematur. Hal ini diperlukan bagi mereka untuk tumbuh dan menjadi energik selama sistem pencernaan mereka belum berkembang dengan baik.
Tingkat gizi tertinggi yang ditemukan dalam ASI seperti mineral kalsium, fosfor, dan besi. Dalam ASI mineral ini hadir dalam bentuk yang memiliki bioavailabilitas (tingkat penyerapan) tinggi. Sekitar 50 sampai 75 persen zat besi dalam ASI, misalnya, dapat diserap oleh sel tubuh bayi.
Enzim lain selain lipase tersedia untuk membantu pencernaan bayi. Faktor pertumbuhan epidermal, yang hadir dalam ASI dalam jumlah yang banyak, akan membantu untuk mempromosikan perkembangan jaringan di saluran pencernaan.
Hormon-hormon yang ada dalam ASI akan mempengaruhi metabolisme, pertumbuhan, dan tingkat fisiologi bayi. Menurut penelitian, asam lemak dalam ASI juga mempromosikan pertumbuhan otak bayi dan retina. Selain itu, nutrisi dalam ASI juga penting untuk meningkatkan perkembangan kognitif anak.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
