Resep Takjil Bubur Jagung Manis, Praktis Loh

RESEP takjil hari ini adalah bubur jagung manis yang cocok disantap untuk membatalkan puasa. Cara membuat takjil ini pun cukup mudah dan membutuhkan sedikit bahan.

Berikut cara dan resep membuat bubur jagung manis, seperti dilansir dari Cookpad akun Heti, @hetiskitchen. Resep ini pun cukup untuk 5 porsi atau gelas.

Bahan-bahan

1,5 cup jagung manis pipil

400 mililiter air

1 sachet vanila bubuk

1/4 sendok teh garam

5 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)

3 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1. Sisihkan segenggam jagung pipil, biarkan tetap utuh

2. Cincang atau giling kasar jagung lainnya

3. Masukkan jagung cincang dan jagung utuh ke panci, tambakan air, gula, garam dan vanila bubuk. Masak hingga jagung matang

4. Tuang larutan maizena sambil diaduk

5. Lanjutkan memasak 2-3 menit lagi hingga mengental dan tepung maizena matang, matikan api

6. Tuang bubuk ke dalam gelas saji, sajikan hangat. Jika suka dingin, bisa disimpan di kulkas setelah uap hilang.

(Martin Bagya Kertiyasa)