Resep Sarapan Orak Arik Telur Keju dan Daun Ketumbar

RESEP sarapan hari ini adalah orak arik telur keju dan daun ketumbar. Menu sarapan praktis ini tidak hanya mudah dibuat, tapi juga enak.

Anda pun dapat membuat menu sarapan orak-arik keju daun ketumbar mudah dan praktis. Berikut seperti dikutip dari buku Resep Makanan Rumahan Paling Digemari: Masakan Telur, karya Indriani.

Bahan

5 btr telur, kocok lepas

25 mililiter susu cair

50 gram keju cheddar, parut

2 tangkai daun ketumbar, iris kasar

4 bawang putih, cincang halus

1/2 sendok teh kecap ikan

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

2 sendok makan margarin

Cara membuat

1. Tumis bawang putih dengan 1 sdm margarin, masak sampai harum;

2. Campur tumisan bawang putih, telur, susu cair, keju parut, kecap ikan, daun ketumbar, garam, dan merica bubuk;

3. Panaskan margarin, tuang campuran telur, aduk sampai berbutir, angkat;

4. Sajikan hangat.

(Martin Bagya Kertiyasa)