5 Manfaat Konsumsi Yoghurt bagi Kesehatan, Salah Satunya Efektif Turunkan Kolesterol

YOGHURT merupakan salah satu produk olahan susu yang sangat menyehatkan. Yoghurt bisa disajikan menjadi berbagai macam hidangan yang lezat seperti campuran semangkuk granola, salad buah, dan masih banyak hidangan lainnya.

Selain lezat, yogurt juga sangat kaya nutrisi seperti protein, kalsium dan probiotik yang berguna untuk menyehatkan tubuh. Namun, apakah yoghurt aman untuk dikonsumsi setiap hari?

"Sering mengonsumsi yoghurt menurunkan risiko diabetes, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh,” kata Ahli Gizi Ahli Diet Terdaftar, Brooke Glazer.

Untuk lebih jelasnya, mengutip dari Eat This Not That, Selasa (17/10/2023), berikut lima manfaat mengonsumsi yoghurt.

1. Tinggi protein sehingga bantu kenyang lebih lama

Yogurt, terutama greek yogurt sangat bagus untuk memberikan tambahan protein dengan kadar gula dan lemak yang rendah. kandungan protein dalam yogurt dapat membantu Anda tetap kenyang dengan mengurangi hormon rasa lapar dan meminimalkan nafsu makan.

Untuk itu, makanan berprotein tinggi seperti yogurt ini bisa menjadi pilihan ideal sebagai menu sarapan pagi yang bisa ditambah dengan buah, granola, atau kacang-kacangan, atau camilan sore hari yang dapat membantu menjaga rasa kenyang.

2. Memberikan tekanan darah yang lebih sehat

Sebuah studi 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Hypertension menemukan, konsumsi produk susu yang lebih tinggi berhubungan dengan lebih sedikit kasus tekanan darah tinggi pada orang dewasa.

Dengan demikian, mengonsumsi lebih banyak yogurt dan mengikuti "Dash Diet" adalah kombinasi terbaik untuk menurunkan risiko tekanan darah tinggi hingga 30% lebih rendah. Studi lain menemukan bahwa asupan protein yang lebih tinggi juga dapat dikaitkan dengan tingkat tekanan darah yang lebih rendah.

3. Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat

Selain berpotensi membantu menurunkan tekanan darah, yogurt juga dapat membantu menyehatkan jantung Anda. Sebab, mengonsumsi yogurt membantu mengelola kadar kolesterol darah dalam tubuh.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Sciences mengamati efek yogurt probiotik pada partisipan penderita diabetes tipe 2. Hasilnya, mengonsumsi harian yogurt ini dikaitkan dengan rendahnya LDL dan kolesterol total.

4. Meningkatkan asupan kalsium

Selain protein, yogurt juga mengandung kalsium yang berguna untuk memelihara otot, saraf, pembuluh darah, dan tulang. Misalnya, tulang Anda mengandung banyak kalsium, dan ketika Anda tidak mengonsumsi cukup kalsium melalui makanan yang Anda makan, tubuh Anda sebenarnya mulai menarik kalsium dari tulang Anda.

Itulah salah satu alasan mengapa kalsium dalam makanan sangat penting. Sebab, ketika kalsium pada tulang terus diambil untuk memenuhi kebutuhan tubuh, bisa jadi lama kelamaan tulang kekurangan kalsium hingga mengalami sakit tulang.

Semua produk susu, termasuk yogurt, merupakan sumber kalsium yang kaya, jadi mengonsumsi yogurt susu secara teratur adalah cara efektif untuk mendapatkan cukup kalsium dalam tubuh Anda.

5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Berbicara tentang probiotik, Glazer mencatat bahwa memiliki usus yang sehat memainkan peran penting dalam memastikan Anda dapat menangkis penyakit dengan mengatur apa yang melewati lapisan tersebut dan memasuki aliran darah Anda.

“Seperti penjaga yang memutuskan siapa yang boleh datang ke klub malam, mikrobioma kita mencegah bakteri berbahaya masuk ke dalam tubuh kita, sehingga membantu fungsi kekebalan tubuh,” kata Glazer

“Karena yogurt mengandung probiotik yang membuat usus lebih sehat dan usus mengatur fungsi kekebalan tubuh, mengonsumsi yogurt dapat meningkatkan kekebalan tubuh," tuturnya.

Selain itu, probiotik telah terbukti mendorong sintesis antibodi alami dan sel kekebalan seperti limfosit sehingga mampu melindungi tubuh dari virus dan racun yang menyerang.

(Leonardus Selwyn)