BIASANYA jika Anda mengolah jagung, entah untuk direbus atau dibuat perkedel jagung, apakah Anda selalu membuang rambut jagung tersebut? Jika ya, Anda harus berhenti melakukan hal tersebut. Karena rambut jagung ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan lho.
Mau tau aja saja manfaat dari rambut jagung? Berikut adalah penjelasannya yang dilansir dari Web MD (28/12/2022)
Rambut jagung biasanya digunakan untuk mengobati sakit pada bagian dada (angina), tekanan darah tinggi, mencegah beberapa gangguan mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan (glaukoma), dan banyak kondisi lainnya, tetapi memang tidak ada bukti ilmiah yang cukup untuk mendukung kegunaannya.
Rambut jagung biasanya akan dibuat sebagai teh, dengan cara direbus kemudian diambil ekstraknya.
Rambut jagung mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, dan serat.Selain itu, rambut jagung juga mengandung bahan kimia yang mungkin bekerja seperti pil diuretik, dan mungkin mengubah kadar gula darah, dan membantu mengurangi peradangan.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari rambut jagung
1. Menyediakan antioksidan
Antioksidan adalah senyawa tumbuhan yang melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif. Stres oksidatif adalah salah satu penyebab utama sejumlah kondisi kronis, termasuk diabetes, penyakit jantung, kanker, dan peradangan.
Rambut jagung adalah sumber alami yang kaya akan antioksidan flavonoid. Berbagai penelitian yang juga melibatkan hewan, menunjukkan bahwa flavonoidnya mengurangi stres oksidatif dan melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Memiliki sifat anti-inflamasi
Peradangan adalah bagian dari respons kekebalan alami tubuh. Namun, peradangan yang berlebihan dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan diabetes
Ekstrak rambut jagung diyakini dapat mengurangi peradangan dengan menekan aktivitas dua senyawa inflamasi utama. Selain itu, serat tumbuhan berserabut ini juga mengandung magnesium, yang membantu mengatur respons inflamasi tubuh.
3. Dapat mengelola gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rambut jagung dapat menurunkan gula darah dan membantu mengelola gejala diabetes.
Penelitian yang dilakukan pada tikus diabetes yang diberi flavonoid rambut jagung ini terbukti mengurangi gula darah secara signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol yang ada. Penelitian lainnya juga mengungkapkan bahwa antioksidan dalam produk jagung ini dapat membantu mencegah penyakit ginjal diabetik.
4. Dapat mengurangi kolesterol jahat
Penelitian pada tikus yang diberi ekstrak rambut jagung mengalami penurunan yang signifikan dalam kolesterol LDL (jahat) bersamaan dengan peningkatan kolesterol HDL (baik)
Rambut jagung merupakan serat jagung alami yang digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Amerika Asli.
Meskipun diketahui memiliki banyak manfaat terhadap kesehatan, tetapi penelitiannya pada manusia masih sangat terbatas. Meskipun rambut jagung kemungkinan besar aman bagi kebanyakan orang, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum meminumnya.
(Vivin Lizetha)