Podcast Aksi Nyata: Kisah Ellen Widyasari Bangun Bisnis Nasi Tumpeng di Luar Negeri

PELUANG sekecil apa pun jika dimanfaatkan dengan baik, bisa mendatangkan keuntungan. Contohnya hal sesederhana rindu akan masakan khas Tanah Air saat hidup di luar negeri.

Inilah yang dilakoni oleh pendiri dan pemiliki Butik Tumpeng, Ellen Widyasari yang membangun bisnis nasi tumpeng di Singapura. Ellen menjelaskan, bisnis kuliner ini ia rintis saat ia dan suami bermukim di Singapura.

“Butik Tumpeng ini usaha yang mulai dirintis dari tahun 2007, pas saya dan suami masih tinggal di Singapura,” ujar Ellen, dalam siaran live streaming Podcast Aksi Nyata, Partai Perindo, Senin, (10/10/2022).

Bisa merintis bisnis di bidang kuliner, Ellen mengaku takjub dengan dirinya sendiri. Pasalnya, kala itu kemampuan memasak Ellen bisa dibilang nihil. Dia mengaku baru mulai belajar memasak saat mendampingi sang suaminya yang saat itu bekerja di Singapura.

Saat harus hidup mandiri di luar negeri itulah, Ellen baru merasakan bahwa memasak itu sangat mengasyikkan.

“Karena kami tinggal di luar negeri, saya dan suami jadi mulai suka masak. Ya lama-lama jadi makin sering memasak dan saya melihat ini sebagai peluang,” lanjutnya.

Peluang berbisnis kuliner di negara orang ini, dimulai Ellen saat salah seorang temannya yang sedang hamil, memesan menu katering harian padanya.

“Awalnya ada teman saya yang hamil kan ngidam, minta dibikinin masakan. Lalu dia minta di-catering buat satu keluarga, karena waktu itu lagi enggak bisa masak,” curhat Elle.

Pesanan sang teman kemudian berlanjut ke temannya yang lain, yang kala itu yakin memesan nasi Tumpeng pada Elle. Akhirnya, dengan promosi otodidak dari mulut ke mulut, makin banyak pesanan yang datang menghampirinya. Terlebih dari sesama orang Indonesia, yang rindu dengan masakan Indonesia termasuk nasi tumpeng.

Begitu kembali ke Tanah Air, Ellen percaya diri melanjutkan usahanya dengan mulai menambah ilmu melalui bergabung dengan komunitas kuliner hingga mengikuti kursus memasak. Kini, tak terasa sudah kurang lebih 15 tahun, Ellen konsisten menjalani usaha masakan nasi tumpengnya itu.

Sempat terdampak karena pandemi Covid-19, namun tetap tak menyurutkan Ellen untuk tetap berbisnis,

“Tidak cuma di bisnis tumpeng saja. Tapi di semua bisnis, yang paling penting itu konsisten, kesabaran, dan tidak mudah putus asa. Hambatan itu pasti ada saja, kadang bisa kita kontrol atau ada juga hal-hal yang enggak bisa kita kontrol, kayak pandemi kemarin. Tapi ada hal yang bisa diatasi, menjadi sebuah tantangan yang bisa kita lampaui,” tutupnya panjang lebar.

 BACA JUGA:7 Makanan yang Direkomendasikan untuk Dikonsumsi Ibu Hamil Muda

BACA JUGA:6 Makanan yang Aman Dikonsumsi saat Radang Tenggorokan

(Rizky Pradita Ananda)