DALGONA coffee atau kopi dalgona jadi minuman yang begitu hits banyak orang Work From Home (WFH) di tengah pandemi COVID-19 saat ini. Begitu banyak orang yang mencoba membuat kopi dari Korea satu ini, mulai dari masyarakat biasa, selebgram, seleb TikTok, hingga para food vlogger.
Bahkan salah satu idol group terkenal, NCT Dream juga tak mau ketinggalan mengikuti tren membuat dalgona coffee. Konten keseruan anggota boygroup besutan SM Entertainment dalam membuat kopi dalgona ini, terungkap melalui video yang diunggah melalui akun laman resmi Youtube NCT NCT Daily, yang khusus mengulas tentang kegiatan sehari-hari para anggota NCT.
Jisung dan Chenle, dua anggota sub-unit NCT, NCT Dream yang mencoba membuat dalgona coffee. Membuat kopi dalgona, dalam video berdurasi kurang lebih 16 menit itu, awalnya Jisung dan Chenle masih terlihat santai saat memasukkan semua bahan-bahan, bubuk kopi, air panas, dan gula pasir ke wadah.
Giliran mengocok adonan kopi cair, lucunya Jisung dan Chenle tidak menggunakan bantuan mesin sama sekali loh! Ya, alih-alih mengocok memakai mixer atau mesin penghalus makanan jenis lainnya, Jisung dan Chenle membuat dalgona coffee secara manual memakai tangan.
Hasilnya selama beberapa menit, keduanya harus mengocok adonan hingga ratusan kali. Di pertengahan, Chenle sempat berhenti mengocok karena tangannya terasa sakit.
Sedangkan untuk dalgona coffee rasa stroberi, Jisung dan Chenle memutuskan menggunakan cara instan, dengan mengocok adonan dalgona menggunakan mixer. Setelah sekian menit terus mengocok, adonan dalgona coffee Jisung dan Chenle pun jadi.
Agar terlihat tambah menarik, sebagai topping tambahan Jisung menambahkan satu potong wafer cokelat dan dua biskuit Oreo dalam gelas yang sudah diisi susu cair putih dan dalgona coffee. Ide menarik yang bisa dicoba nih!
(Dewi Kurniasari)