KULINER pedas seolah tak pernah berhenti diburu penggemarnya. Setiap ada makanan kreasi baru yang disajikan dengan banyak cabai pasti langsung heboh jadi pembicaraan masyarakat.
Satu varian kuliner yang sedang menyita perhatian adalah preksu yang merupakan singkatan dari ayam geprek susu. Jangan bayangkan seporsi ayam diolah dengan susu karena susu jadi suguhan minumannya.
Berlokasi di Yogyakarta, kedai ayam ini tak pernah sepi diburu pecinta kuliner. Apa yang membuat foodies rela antre demi bisa menikmati seporsi ayam ini?
Ayam goreng tepung diolah dengan cara digeprek dengan campuran cabai yang bisa dipilih tingkat kepedasannya. Saat ada pesanan, pelayan akan mengulek sambal secara dadakan kemudian dicampurkan dengan ayam yang juga turut digeprek hingga lunak dan bercampur sambal. Tak hanya itu, ayam ini juga disajikan dengan taburan keju parut yang berlimpah. Hmm melihatnya saja sudah bisa mengundang air liur.
Tingkat kepedasan ayam ini juga bisa disesuaikan dengan selera, hingga saat ini pembeli paling berani request 150 cabai dalam seporsi ayam gepreknya. Makan ayam gurih dan pedas memang paling pas minum yang segar dan dingin seperti susu. Ya, susu jadi minuman andalan di kedai ini.
Makan ayam geprek super pedas ditambah segelas susu dingin dijamin bisa membuat Anda sejenak melupakan kepenatan aktifitas harian. Berani coba?
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div> <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/BNqZreoDihV/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">#repost @javafoodie PREKSU (ayam geprek & susu) Kami pertama kali pelopor ayam geprek keju.. *Harga terjangkau pas banget buat mahasiswa *Cabe request sesuai selera pedasmu *Nasi ambil sesukamu *Free lalapan Ada menu baru nya juga loh: - Cumi geprek - gurame geprek - mendoan - karedok - ice susu taro(ubi ungu) Semua bisa dikasih keju... Alamat kami : 1.Preksu jl.colombo samirono baru UNY (timur Indomaret point) 2.Preksu jl.pandega Martha Pogung 3.Preksu jl.gambir karang asem baru,Deresan (Selatan masjid Nurul Asri) #peloporgeprekkeju #ayamgeprek #preksu #gepreksusu #kuliner #kulinerjogja #foodgram #kulinernusantara #yogyakarta #eat #food #bikinlaper #wisatakuliner #pengusahatanpariba #spiritualcompany #jogja #ugm #uny</a></p> <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">A video posted by AyamGeprek&Susu KulinerJogja (@preksu) on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2016-12-06T04:36:52+00:00">Dec 5, 2016 at 8:36pm PST</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>