4 Cocktail Panggang Siap Segarkan Tenggorokan

BUAH yang ditambahakn dalam cocktail memang sudah biasa. Bagaimana jadinya jika sebelum dijadikan campuran cocktail, buah terlebih dulu dipanggang? Seperti apa sensasinya.

Sensasi baru menikmati cocktail akan sangat terasa saat Anda menyeruput segarnya cocktail dengan aroma panggangan yang khas. Dilansir dari Allrecipe, Selasa (12/4/2016) berikut empat rekomendasi cocktail panggang yang siap segarkan tenggorokan Anda di siang atau sore hari.

Grilled Pineapple Mai Tai

Nanas memang sudah memiliki rasa yang manis dan tekstur yang juicy, tapi ini akan semakin manis jika nanas dipanggang sebelum dijadikan campuran cocktail. Rasa nanas yang khas akan perpadu kompak dengan aroma dan rasa khas panggangan. Beri ceri panggang sebagai hiasan yang juga nikmat disantap.

Grilled Gazpacho Bloody Mary

Banyak yang meragukan rasa sayuran saat dicampur dalam segelas minuman. Coba campurkan tomat panggang, asparagus panggang,dan paprika panggang untuk rasa yang unik pada suguhan minuman. Tambahkan perasan jeruk lemon untuk efek rasa asam segar yang menyeimbangkan rasa sayuran.

Grilled Peach Bourbon Smash

Campurkan buah peach panggang dengan lemon panggang dan juga daun mint. Campur ketiganya secara bersamaan dan suguhkan sebagai minuman segar dengan tambahan es batu.

Grilled Grapefruit Paloma Cocktail

Grapefruit punya rasa yang khas dan unik ketika dipanggang. Karamel dari gula alami pada grapefruit tercium sangat menggoda, belum lagi jika dipadukan dengan perasan jeruk nipis yang asam kecut. Rasa dan aroma asap pada grapefruit panggang membuat cocktail ini lebih menggoda.